2021-03-05

Från det att du kliver in genom entrén till restaurang Vrå ska du känna dig som förflyttad – från det grandiosa posthotellet i Göteborg till en del av Japan. Du möts av Ikebana, ett traditionellt japanskt sätt att arrangera blommor och ett specialritat handfat i kalksten som är infällt i bohusgranit. Handfatet för tankarna till den traditionella japanska tvätt-cermonin Chozubachi och Tsukubai. Med andra ord – här sätter man tonen redan från start.
När vi tar oss in mot hjärtat av restaurangen – köket – så känner man verkligen pulsen. Här har vi velat återskapa känslan av en Yokocho – en slags nostalgisk japansk resturanggata.


Med bästa utsikten, rätt in i köket, har vi en japansk sittning – ett slags chef’s table där gästen tar av sig skorna och klättrar upp några steg för att sätta sig i urgröpningar i den upphöjda golvnivån. Det ger känslan av att sitta på golvet. Och samtidigt en möjlighet att se kockarna arbeta.
”Från första stund ska du känna dig förflyttad till Japan,"
Sara Ewreskär, arkitekten bakom Vrå
I det gamla Posthusets kassavalv har vi skapat en sittning på ”klipphällar” i granit med ”dynor” av elmoskinn längs med väggen.

Med flera olika sittningar och rum i rummet får Vrå en intim känsla i alla olika zoner av restaurangen. I den gamla posthallen har soffgrupper bildat små runda öar i havet. Dessa är smyckade med handblåsta bakbelysta glaspaneler i Orreforsglas som påminner om bubblande vatten.
Tonerna går här i blått; bordskivor i glaserad lavasten och armaturer som påminner om maneters trådar. Textilierna speglar samma blåa havstema och är infärgade för hand av en japansk textilkonstnär (som bor just i Bohuslän). För rätt nyanser har man bland annat använt mat vid infärgning.


Mitt i den gamla posthallen finner man så pergolan och sakébaren. Pergolan kan användas av större sällskap eller som chambre separé. De omslutande vikskärmarna är beklädda med träfanér av olika mönster på ena sidan och en akustisk panel på andra. Dessa kan öppnas eller slutas efter önskemål. Pendelarmaturen är handblåst och ska föreställa bojar som guppar på havsytan eller horisonten. Sakébaren har spaljéväggar som även de kan regleras efter önskad öppenhet. Den runda baren är gjord i norsk marmor och bardisken av lavasten.
”Nästan alla möbler är specialritade”
Sara Ewreskär, arkitekten bakom inredningen

Vår konstnärlighet har verkligen fått lov att ta sig uttryck här. Nästan alla möbler är specialritade och det finns få lösa möbler. Det nordiska och japanska formspråket är besläktat med samma förkärlek till gedigna material, hållbarhet, uttryck och hantverksmässighet. Vi har valt material som är hållbara över tid och åldras med värdighet så som trä, natursten, metall och glas. Och fokuserat på ett närproducerat och gediget hantverk: men med inspiration och blickar längre ut i världen.
”Tänk Bohuslän möter Japan”
Sara Ewerskär, arkitekten bakom konceptet



Vi söker en medverkande arkitekt till vårt Huvudkontor. Är du konceptdriven, har stark formkänsla och vill arbeta med hållbar arki...

Vi söker en medverkande arkitekt till vårt Stockholmskontor. Är du konceptdriven, har stark formkänsla och vill arbeta med hållbar...

Mitt i Aarhus ligger Hotel Royal – en plats som välkomnat gäster sedan 1838 och som förra året öppnade på nytt efter en omfattande...

Karlatornet vinner internationellt pris

Flexiwork Kollektivet – nominerat till Sveriges Snyggaste Kontor!

Kan en förskola bli både billigare och bättre – samtidigt? I Uppsala har vi tillsammans med Ebab och Skolfastigheter tagit fram fy...

Vi har utformat Castellums nya kontor med ett tydligt mål: att skapa en funktionell, flexibel och mänsklig arbetsplats.

Boverkets nya byggregler är här. Men hur kommer de att påverka våra byggda miljöer? Våra TIL-experter ger sin spaning.
Är du intresserad av att lära dig mer om oss och vårt arbete. Kanske vill du starta ett samarbete? Låt oss kontakta dig! Du kan få meddelande från oss med sånt vi tycker är intressant!
© Semrén & Månsson 2026